RESEP PRAKTIS (MUDAH) PINDANG IKAN BAUNG KHAS LAMPUNG ENAK, LEZAT

Written By puji ningsih on Monday, May 1, 2017 | Monday, May 01, 2017

CARA MEMBUAT (MEMASAK) PINDANG IKAN BAUNG KHAS LAMPUNG SEDAP, NIKMAT


Bismillah...

Resep praktis (mudah) pindang ikan baung spesial (istimewa) khas lampung yang enak, sedap, gurih, nikmat, lezat

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) pindang ikan baung spesial :


- 3 ekor ikan baung salais, bersihkan, potong 2 bagian

- 2 batang daun bawang, potong

- 50 gram daun kemangi

- 2 buah tomat, potong

- 3 buah cabe rawit merah

- 3 buah cabe rawit hijau

- 2 lembar daun salam

- 2 lembar daun jeruk

- 2 cm jahe, geprek

- 2 cm lengkuas, geprek

- 1 batang serai, geprek

- ½ sdm asam jawa

- 2 sdm gula merah sisir

- 1 sdm garam

- 1 ½ liter air






Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) pindang ikan baung spesial :


• 5 buah cabe merah beras

• 3 buah cabe merah keriting

• 3 siung bawang putih

• 7 butir bawang merah

• 1 cm kunyit

• 1 sdt terasi bakar

Cara membuat / mengolah pindang ikan baung spesial :


1. terlebih dahulu campurkan ikan baung dengan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas serta serai. Tuangkan juga air. Aduk rata. dimasak hingga beraroma wangi.

2. tambahkan tomat, asam jawa, gula merah, garam dan cabe rawit merah, hijau. Dimasak sampai matang dan meresap. Sebelum diangkat masukkan daun bawang dan daun kemangi. Angkat.

3. pindang ikan baung ala lampung siap dihidangkan.

Demikianlah tips resep masakan indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan mengolah (memasak) sebuah masakan sederhana yaitu pindang ikan baung spesial (istimewa) khas lampung yang enak, sedap, gurih, nikmat dan lezat. Mudah mudahan tulisan singkat ini bisa menambah perbendaharaan wawasan kuliner bagi anda. Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya “Resep Praktis (Mudah) Sate Cumi Enak, Lezat".

Ditulis Oleh : puji ningsih ~RESEP MENU MASAKAN LEZAT

Saat ini Anda sedang membaca artikel kami berjudul RESEP PRAKTIS (MUDAH) PINDANG IKAN BAUNG KHAS LAMPUNG ENAK, LEZAT yang disajikan oleh RESEP MENU MASAKAN LEZAT Selamat Membaca!!!

Blog, Updated at: Monday, May 01, 2017