RESEP PRAKTIS (MUDAH) MIE LENDIR KHAS BATAM ENAK, LEZAT

Written By puji ningsih on Monday, December 26, 2016 | Monday, December 26, 2016

CARA MEMBUAT (MEMASAK) MIE LENDIR KHAS BATAM SEDAP, NIKMAT


Bismillah...

Resep praktis (mudah) mie lendir spesial (istimewa) khas batam enak, sedap, gurih, nikmat lezat

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) mie lendir spesial :


- 400 gr mie kuning basah, rebus sebentar, tiriskan

- 300 gr ubi jalar, rebus lalu dihaluskan

- 90 gr kacang tanah, sangrai, dihaluskan

- 3 sdm gula merah sisir

- 2 lembar daun salam

- 1 batang serai, memarkan

- 1 sdm tepung maizena, larutkan 1 sdm air

- 1 sdt gula pasir

- 1 sdt garam

- 750 ml air

- Penyedap rasa (jika suka)






Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) mie lendir spesial :


• 4 buah cabe merah

• 4 siung bawang putih

• 1 ruas kencur

Bahan pelengkap mie lendir spesial :


- Taoge, irisan daun bawang dan seledri secukupnya

- Telur rebus

- Bawang goreng

Cara membuat / mengolah mie lendir spesial :


1. terlebih dahulu campurkan bumbu halus dengan kacang tanah, ubi, daun salam serta serai. Lalu tuangkan air, aduk rata. kemudian direbus sampai mendidih.

2. tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan penyedap rasa (jika suka). Aduk kembali. tuangkan larutan tepung maizena sambil diaduk. Biarkan mendidih dan mengental.

3. siapkan piring saji, letakkan mie kuning, taoge dan telur rebus. Taburi irisan daun bawang dan seledri. Siramkan kuah kental diatasnya. Beri bawang goreng.

4. mie lendir khas batam siap dihidangkan.

Demikianlah tips resep masakan indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan mengolah (memasak) sebuah masakan sederhana yaitu mie lendir spesial (istimewa) khas batam yang enak, sedap, gurih, nikmat dan lezat. Mudah mudahan tulisan singkat ini bisa menambah perbendaharaan wawasan kuliner bagi anda. Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya “Resep Praktis (Mudah) Mie Tarempa Khas Riau Enak, Lezat".

Ditulis Oleh : puji ningsih ~RESEP MENU MASAKAN LEZAT

Saat ini Anda sedang membaca artikel kami berjudul RESEP PRAKTIS (MUDAH) MIE LENDIR KHAS BATAM ENAK, LEZAT yang disajikan oleh RESEP MENU MASAKAN LEZAT Selamat Membaca!!!

Blog, Updated at: Monday, December 26, 2016