RESEP PRAKTIS (MUDAH) SAYUR LELAWAR KHAS BETAWI ENAK, LEZAT

Written By puji ningsih on Thursday, June 23, 2016 | Thursday, June 23, 2016

CARA MEMBUAT (MEMASAK) SAYUR LELAWAR KHAS BETAWI SEDAP, GURIH


Bismillah...

Resep praktis (mudah) sayur lelawar spesial (istimewa) khas betawi enak, sedap, gurih, nikmat lezat

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) sayur lelawar spesial :


- 500 ml santan

- 250 gr daging sandung lamur, potong

- 200 gr buncis, potong

- 200 gr kentang, kupas, potong

- 2 lembar daun salam

- 3 cm lengkuas, memarkan

- 1.2 sdt kaldu bubuk

- 750 ml air

- Minyak goreng untuk menumis secukupnya






Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) sayur lelawar spesial :


• 4 siung bawang putih

• 9 butir bawang merah

• 5 buah cabe merah besar

• ½ sdt terasi

• 3 cm jahe

• 2 cm kunyit, bakar

• ½ sdt ketumbar

• 1 sdt gula pasir

• 1 sdt garam

Cara membuat / mengolah sayur lelawar spesial :


1. terlebih dahulu bumbu halus ditumis bersama daun salam serta lengkuas sampai harum.

2. masukkan daging sanjung lamurnya, aduk rata. biarkan berubah warna. Lalu tuangkan air. Dimasak hingga daging agak empuk.

3.tambahkan kentang dan buncis, biarkan mendidih. kemudian tuangkan santan dan beri kaldu bubuk. Dimasak sampai matang sambil sesekali diaduk. Angkat.

4. sayur lelawar khas Jakarta siap dihidangkan.

Demikian tadi tips resep masakan indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan mengolah (memasak) masakan sederhana khas Jakarta yaitu sayur lelawar spesial (istimewa) yang enak, sedap, gurih, nikmat dan lezat. Mudah mudahan tulisan singkat ini bisa menambah perbendaharaan wawasan kuliner bagi anda. Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya “Resep Praktis (Mudah) Pallu Basa Khas Makassar Enak, Lezat”.

Ditulis Oleh : puji ningsih ~RESEP MENU MASAKAN LEZAT

Saat ini Anda sedang membaca artikel kami berjudul RESEP PRAKTIS (MUDAH) SAYUR LELAWAR KHAS BETAWI ENAK, LEZAT yang disajikan oleh RESEP MENU MASAKAN LEZAT Selamat Membaca!!!

Blog, Updated at: Thursday, June 23, 2016