RESEP PRAKTIS (MUDAH) GULAI CINCANG KHAS PADANG ENAK, LEZAT

CARA MEMBUAT (MEMASAK) GULAI CINCANG KHAS PADANG SEDAP, GURIH

Bismillah...

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) gulai cincang spesial :

- 1000 gram daging sapi, potong kecil

- 1000 ml santan kelapa

- 3 lembar daun jeruk

- 3 lembar daun salam

- 1 batang serai

- Minyak goreng secukupnya

Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) gulai cincang spesial :

• 3 buah cabe merah

• 4 siung bawang putih

• 9 butir bawang merah

• 4 butir kemiri

• 1 sdt ketumbar

• 1/3 butir pala

• 5 buah cengkih

• ¼ sdt jinten

• ½ sdt merica

• 2 cm kunyit

• 3 cm jahe

• 1 sdt gula pasir

• 1 sdt garam

Cara membuat / mengolah gulai cincang spesial :

1. terlebih dahulu panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk serta serai sampai beraroma wangi dan layu.

2. masukkan dagingnya sambil diaduk aduk, biarkan daging berubah warna.

3. tuangkan santan, aduk rata. dimasak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat.

4. gulai cincang daging khas padang siap dihidangkan.

Demikianlah tips resep masakan indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan memasak (mengolah) masakan sederhana yaitu gulai cincang daging spesial (istimewa) khas padang yang enak, gurih, sedap, nikmat dan lezat. Mudah-mudahan tulisan singkat ini dapat menambah perbendaharaan wawasan kuliner anda. Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya “Resep Praktis (Mudah) Rendang Hati Enak, Lezat“.