RESEP PRAKTIS (MUDAH) IKAN KAKAP SAUS ASAM MANIS ENAK, LEZAT

Written By puji ningsih on Wednesday, March 2, 2016 | Wednesday, March 02, 2016

CARA MEMBUAT (MEMASAK) IKAN KAKAP SAUS ASAM MANIS SEDAP, GURIH


Bismillah...

Resep praktis (mudah) ikan kakap saus asam manis spesial (istimewa) enak, gurih, lezat

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) ikan kakap saus asam manis spesial :


- Ikan kakap 1 ekor, dicuci bersih

- Air jeruk nipis 2 sdm

- Telur ayam 1 butir (pencelup), kocok

- Bawang putih 1 siung, haluskan

- Bawang merah 2 butir, haluskan

- Merica bubuk ¼ sdt

- Tepung terigu 100 gram

- Tepung maizena 50 gram

- Garam halus 1 sdt

- Minyak goreng secukupnya






Bumbu-bumbu utk membuat (membikin) ikan kakap saus asam manis spesial :


• Bawang Bombay ½ buah, iris

• ¼ sdt merica bubuk

• ½ sdt gula pasir

• ½ garam

• Saus tomat 5 sdm

• Saus sambal 5 sdm

• Air 50 ml

• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat / mengolah ikan kakap saus asam manis spesial :


1. terlebih dahulu ikan kakap dilumuri air jeruk nipis secara merata. Lalu balurkan bumbu halus serta garam, aduk rata. diamkan 5 menit.

2. campurkan tepung maizena dan tepung terigu, aduk rata. kemudian gulingkan ikan dalam campuran tepung hingga semua tertutup rapat. Lalu celupkan ke dalam kocokan telur

3. goreng ikan kakap dalam minyak panas sampai matang dan kering. Angkat. tiriskan. Sisihkan.

4. membuat saus asam manis : bawang Bombay ditumis hingga wangi, tambahkan saus tomat, saus sambal, air, merica, gula serta garam. aduk rata. biarkan mengental. Angkat.

5. siramkan saus asam manis pada ikan kakap.

6. masakan seafood ikan kakap saus asam manis siap dihidangkan.

Demikianlah tips resep masakan indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan memasak (mengolah) masakan seafood sederhana yaitu ikan kakap saus asam manis spesial (istimewa) yang enak, gurih, sedap, nikmat dan lezat. Mudah mudahan tulisan singkat ini bisa menambah perbendaharaan wawasan kuliner (resep masakan) bagi anda. Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya “Resep Praktis (Mudah) Sup Seafood Enak, Lezat”.

Ditulis Oleh : puji ningsih ~RESEP MENU MASAKAN LEZAT

Saat ini Anda sedang membaca artikel kami berjudul RESEP PRAKTIS (MUDAH) IKAN KAKAP SAUS ASAM MANIS ENAK, LEZAT yang disajikan oleh RESEP MENU MASAKAN LEZAT Selamat Membaca!!!

Blog, Updated at: Wednesday, March 02, 2016