RESEP PRAKTIS (MUDAH) ROTI BLUDER ENAK, LEZAT

Written By puji ningsih on Tuesday, February 23, 2016 | Tuesday, February 23, 2016

CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) ROTI BLUDER LEGIT, NIKMAT


Bismillah...

Resep praktis (mudah) roti bluder spesial (istimewa) enak, legit, lezat

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) adonan biang :


- Tepung terigu (protein tinggi) 350 gram

- Ragi instan 1 sdm

- Air dingin 180 ml

Bahan-bahan membuat (membikin) roti :


• Susu bubuk 5 sdm

• Margarin 100 gram

• Kuning telur 8 butir

• Ragi instan 1 sdm

• Tepung terigu (protein sedang) 75 gram

• Tepung terigu protein tinggi 75 gram

• Gula pasir 150 gram

• Pasta vanili ½ sdt

• Garam 1 sdt

• Susu evaporated secukupnya (untuk olesan)






Cara membuat / mengolah roti bluder spesial :


1. terlebih dahulu adonan biang dicampur, uleni sampai menjadi adonan yang kalis. Masukkan dalam kulkas selama 1 jam, wadah adonan harus tertutup.

2. kuning telur dan gula dikocok hingga tercampur rata. sisihkan.

3. campurkan susu bubuk, tepung terigu, ragi instan serta garam, aduk rata.

4. tuangkan adonan biang tadi kedalam campuran tepung sambil diaduk menggunakan tangan hingga rata.

5. masukkan juga kocokan telur, aduk rata. lalu tambahkan margarin dan pasta vanili, aduk kembali. Diamkan 1 jam.

6. bentuk adonan bulat bulat dengan ukuran sesuai selera, diamkan kembali 15 menit.

Kemudian ambil satu persatu adonan tadi, tarik dan lipat dua, lakukan 2 kali tarikan. Adonan dibulatkan lagi, diamkan 10 menit.

7.masukkan adonan roti dalam cetakan bluder yang telas diolesi margarin, olesi susu ovaporated dibagian atas roti. Panggang dioven hingga matang dalam waktu 15 menit. Angkat.

8. Kue / roti bluder siap disajikan.

Demikianlah tips resep makanan indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan mengolah (memasak) makanan kue sederhana yaitu kue / roti bluder spesial (istimewa) yang enak, legit, sedap, nikmat dan lezat. Mudah mudahan tulisan singkat ini bisa memperkaya wawasan kuliner (resep kue) bagi anda. Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya “Resep Praktis (Mudah) Kue Lontong Paris Enak, Lezat”.

Ditulis Oleh : puji ningsih ~RESEP MENU MASAKAN LEZAT

Saat ini Anda sedang membaca artikel kami berjudul RESEP PRAKTIS (MUDAH) ROTI BLUDER ENAK, LEZAT yang disajikan oleh RESEP MENU MASAKAN LEZAT Selamat Membaca!!!

Blog, Updated at: Tuesday, February 23, 2016