RESEP PRAKTIS (MUDAH) SOTO SULUNG ENAK, LEZAT

Written By puji ningsih on Sunday, January 3, 2016 | Sunday, January 03, 2016

CARA MEMBUAT (MEMASAK) SOTO SULUNG SEDAP, GURIH


Bismillah...

Resep praktis (mudah) soto sulung spesial (istimewa) khas jogja enak, sedap, lezat

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) soto sulung spesial :


- 250 gram daging sapi

- 250 gram jeroan sapi

- 3 butir telur rebus

- 2 batang daun seledri, iris

- 2 batang daun bawang, iris

- 2 buah jeruk nipis

- 2 cm jahe, memarkan

- 2 batang serai, memarkan

- 2 lembar daun jeruk

- 2 lembar daun salam

- Bawang goreng






Bumbu-bumbu dihaluskan utk membuat (membikin) soto sulung spesial :


• 5 butir bawang merah

• 2 siung bawang putih

• 2 butir kemiri, sangrai

• 2 cm kunyit

• ½ sendok teh merica

• 1 sendok teh gula pasir

• 1 sendok teh garam

• Penyedap rasa (jika suka)

Cara membuat / mengolah soto sulung spesial :


1. terlebih dahulu rebus daging dan jeroan sapi bersama daun salam serta jahe hingga empuk. Angkat daging dan jeroannya. Tiriskan. Potong-potong.

2. panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan ke dalam air rebusan tadi. Tambahkan air jika perlu. Aduk rata. biarkan mendidih.

3. masukkan daging serta jeroannya dan juga daun jeruk serta serai. Aduk rata. dimasak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat.

4. siapkan mangkok saji, tuangkan kuah beserta daging dan jeroannya secukupnya, beri telur rebus, irisan seledri dan daun bawang, taburi bawang goreng diatasnya.

5. soto sulung khas jogja siap dihidangkan.

Demikianlah tips resep masakan indonesia asal Yogyakarta dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan memasak (mengolah) masakan sederhana yaitu soto sulung spesial (istimewa) khas jogja yang enak, sedap, gurih, nikmat dan lezat. Mudah mudahan tulisan singkat ini bisa memperkaya wawasan kuliner (resep masakan) bagi anda. Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya “Resep Praktis (Mudah) Soto Kwali Khas Solo Enak, Lezat”.

Ditulis Oleh : puji ningsih ~RESEP MENU MASAKAN LEZAT

Saat ini Anda sedang membaca artikel kami berjudul RESEP PRAKTIS (MUDAH) SOTO SULUNG ENAK, LEZAT yang disajikan oleh RESEP MENU MASAKAN LEZAT Selamat Membaca!!!

Blog, Updated at: Sunday, January 03, 2016