RESEP PRAKTIS (MUDAH) NASI TIM AYAM ENAK, LEZAT

Written By puji ningsih on Wednesday, January 13, 2016 | Wednesday, January 13, 2016

CARA MEMBUAT (MEMASAK) NASI TIM AYAM SEDAP, GURIH


Bismillah...

Resep praktis (mudah) nasi tim ayam spesial (istimewa) enak, gurih, lezat

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) nasi tim ayam spesial :


Sebelumnya, silakan siapkan bahan bahannya terlebih dahulu yaitu yang terdiri dari bahan membuat nasi, bahan membuat tumisan ayam, dan bahan membuat kuah.

Bahan membuat (membikin) nasi :


- 300 gr beras

- 3 siung bawang putih, geprek

- ½ butir bawang Bombay, iris tipis

- 3 cm jahe, iris

- 2 sdt minyak wijen

- 2 sdm minyak sayur

- 750 ml air

Bahan membuat (membikin) tumisan ayam :


• 200 gr daging ayam, cincang

• 15 gr jamur merang

• 1 buah bunga pekak

• 3 siung bawang putih, cincang halus

• ½ butir bawang Bombay, iris

• 4 sdm kecap manis

• 3 sdm kecap asin

• 1 sdt merica bubuk

• 125 ml air

• 3 sdm minyak sayur






Bahan membuat (membikin) kuah :


- 1 batang daun bawang, iris

- ¼ sdt merica bubuk

- 500 ml kaldu ayam

- 1 sdt garam

Cara membuat / mengolah nasi tim ayam spesial :


1. terlebih dahulu membuat kuahnya : semua bahan kuah direbus hingga mendidih. Sisihkan.

2. membuat nasi : minyak wijen serta minyak goreng dipanaskan, tumis bawang putih, bawang Bombay dan jahe sampai beraroma wangi. Lalu beras dimasukkan, aduk rata. tuangkan juga air dan garam. aduk lagi. Dimasak hingga nasi matang. angkat. tiriskan.

3. membuat tumisan ayam : tumis bawang putih dan bawang Bombay dalam minyak panas hingga wangi. Tambahkan jamur serta ayam. Aduk rata. beri kecap manis, kecap asin, merica, bunga pekak serta air. Dimasak sampai matang dan meresap sambil sesekali diaduk. Angkat.

4. siapkan mangkok alumunium yang diolesi sedikit minyak goreng, kemudian beri isi tumisan ayam, masukkan nasi diatasnya sambil sedikit ditekan. Lalu dikukus selama 1 jam. Angkat.

5. nasi tim ayam siap dihidangkan bersama kuahnya.

Demikianlah tips resep masakan indonesia dari kami tentang bagimana cara memasak (mengolah) dan membuat (membikin) masakan sederhana yaitu nasi tim ayam spesial (istimewa) yang enak, gurih, sedap, nikmat dan lezat. Mudah mudahan tulisan singkat ini bisa memperkaya wawasan kuliner (resep masakan) bagi anda. Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya “Cara Membuat (Memasak) Nasi Lengko Khas Cirebon Enak, Lezat”.

Ditulis Oleh : puji ningsih ~RESEP MENU MASAKAN LEZAT

Saat ini Anda sedang membaca artikel kami berjudul RESEP PRAKTIS (MUDAH) NASI TIM AYAM ENAK, LEZAT yang disajikan oleh RESEP MENU MASAKAN LEZAT Selamat Membaca!!!

Blog, Updated at: Wednesday, January 13, 2016