CARA MEMBUAT (MEMASAK) EMPEK-EMPEK KAPAL SELAM ENAK, LEZAT

Written By puji ningsih on Monday, January 18, 2016 | Monday, January 18, 2016

RESEP PRAKTIS (MUDAH) EMPEK EMPEK KAPAL SELAM SEDAP, GURIH


Bismillah...



Bahan-bahan dasar membuat (membikin) empek-empek kapal selam spesial :


- Ikan tenggiri 400 gr, haluskan

- Tepung sagu 280 gr

- Garam 1 sdm

- Air dingin 200 ml

- 5 butir telur, kocok lepas untuk isian empek-empek






Bahan-bahan dasar membuat (membikin) cuko atau saus empek-empek kapal selam spesial ;


• 3 siung bawang putih

• 8 buah cabe rawit /sesuai selera

• 2 sdt ebi

• 1 sdm cuka

• 4 sdm gula merah

• ½ sdt garam

• ½ liter

Cara membuat / mengolah empek-empek kapal selam :


1. terlebih dahulu membuat cuko atau saus empek-empek yaitu rebus air bersama semua bahan yang tersedia hingga mendidih. Angkat. sisihkan.

2. campurkan ikan dengan garam serta tepung sagu, beri air dingin. aduk rata.

3. ambil adonan secukupnya, cekungkan pada bagian tengahnya lalu beri isian telur kocok secukupnya, kemudian rekatkan atau bungkus sampai tertutup. Kerjakan hingga adonan empek-empek habis.

4. rebus air sampai mendidih. Masukkan empek-empek kapal selamnya, biarkan mengambang. Angkat. goreng empek-empek kapal selam dalam minyak panas hingga berwarna kekuningan. Angkat.

5. empek-empek kapal selam khas Palembang siap disajikan bersama cuko/sausnya.

Demikianlah tips resep makanan indonesia dari kami tentang bagaimana cara memasak (mengolah) dan membuat (membikin) makanan sederhana asal sumatera selatan yaitu empek empek kapal selam khas Palembang yang enak, gurih, sedap, nikmat dan lezat. Mudah mudahan tulisan singkat ini dapat memperkaya wawasan kuliner (resep makanan) untuk anda. Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lupa untuk membaca artikel kami lainnya “Cara Membuat (Memasak) Masakan Khas Pindang Ikan Patin Palembang”.

Ditulis Oleh : puji ningsih ~RESEP MENU MASAKAN LEZAT

Saat ini Anda sedang membaca artikel kami berjudul CARA MEMBUAT (MEMASAK) EMPEK-EMPEK KAPAL SELAM ENAK, LEZAT yang disajikan oleh RESEP MENU MASAKAN LEZAT Selamat Membaca!!!

Blog, Updated at: Monday, January 18, 2016