CARA MEMBUAT (MEMASAK) NASI LENGKO KHAS CIREBON ENAK, LEZAT

Written By puji ningsih on Monday, January 11, 2016 | Monday, January 11, 2016

RESEP PRAKTIS (MUDAH) NASI LENGKO KHAS CIREBON SEDAP, GURIH


Bismillah...

Resep praktis (mudah) nasi lengko spesial (istimewa) khas cirebon enak, gurih, lezat

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) nasi lengko spesial :


- Nasi 500 gr

- Tempe 150 gr, potong

- Tahu 200 gr, potong

- Mentimun 1 buah, dikupas, potong

- Kucai 4 tangkai, iris

- Taoge 50 gr

- Bawang putih 3 siung

- Garam 1 sendok teh

- Kecap manis

- Bawang goreng

- Minyak goreng






Bahan bahan membuat (membikin) sambal kacang spesial :


• Kacang tanah 80 gr, digoreng

• Cabe rawit 7 buah / sesuai selera

• Bawang putih 2 siung

• Kencur 1 cm

• Daun jeruk 1 lembar

• Santan 150 cc, direbus

• Gula merah 1 sendok teh

• Garam ½ sendok teh

Cara membuat / mengolah nasi lengko spesial :


1. terlebih dahulu membuat sambal kacang : bahan-bahan bumbu sambal kacang yang tersedia ditumbuk halus, lalu campurkan dengan santan. Aduk rata. sisihkan.

2. bawang putih dan garam dihaluskan, beri sedikit air. Aduk rata. lalu celupkan tempe serta tahu ke dalamnya. Biarkan beberapa menit supaya meresap. Kemudian tempe dan tahu digoreng dalam minyak panas sampai matang. angkat. tiriskan.

3. siapkan piring saji, tata nasi, tahu, tempe, taoge dan mentimun. Beri kecap manis, taburi bawang goreng dan irisan kucai diatasnya. Siramkan sambal kacangnya.

4. nasi lengko khas Cirebon siap dihidangkan.

Demikianlah tips resep masakan indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan memasak (mengolah) masakan sederhana yaitu nasi lengko spesial (istimewa) khas cirebon yang enak, gurih, sedap, nikmat dan lezat. Masakan sederhana ini selain di kota Cirebon, juga banyak terdapat di kota tegal atau kota indramayu dan sekitarnya. Dan masakan ini benar benar menjadi masakan favorit bagi warga sekitar. Mudah mudahan tulisan singkat ini bisa menambah perbendaharaan wawasan kuliner (resep masakan) bagi anda. Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya “Cara Membuat (Memasak) Nasi Timbel Enak, Lezat”.

Ditulis Oleh : puji ningsih ~RESEP MENU MASAKAN LEZAT

Saat ini Anda sedang membaca artikel kami berjudul CARA MEMBUAT (MEMASAK) NASI LENGKO KHAS CIREBON ENAK, LEZAT yang disajikan oleh RESEP MENU MASAKAN LEZAT Selamat Membaca!!!

Blog, Updated at: Monday, January 11, 2016