RESEP PRAKTIS (MUDAH) SOTO TANGKAR KHAS BETAWI ENAK, LEZAT

Written By puji ningsih on Tuesday, December 29, 2015 | Tuesday, December 29, 2015

CARA MEMBUAT (MEMASAK) SOTO TANGKAR KHAS BETAWI SEDAP, NIKMAT


Bismillah...

Resep praktis (mudah) soto tangkar spesial (istimewa) khas betawi enak, gurih, lezat

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) soto tangkar spesial :


- ½ kg iga sapi, potong

- ½ liter santan

- 4 lembar daun salam

- 3 cm lengkuas, geprek

- 1 batang serai, geprek

- Air secukupnya

- Minyak goreng






Bumbu-bumbu dihaluskan utk membuat (membikin) soto tangkar spesial :


• 5 buah cabe merah

• 2 siung bawang putih

• 5 butir bawang merah

• 4 butir kemiri

• 1 sdt ketumbar

• ½ sdt jintan

• ½ sdt merica

• 2 sdt gula merah, sisir

• 1 sdt garam

• 1 sdt penyedap rasa (jika suka)

Cara membuat / mengolah soto tangkar spesial :


1. terlebih dahulu iga sapi direbus dalam air mendidih hingga empuk. Angkat.

2. bumbu halus ditumis bersama daun salam, serai serta lengkuas sampai wangi.

3. tuangkan santan, biarkan mendidih sambil sesekali diaduk aduk supaya santan tidak pecah.

4. tambahkan iga sapi, direbus kembali hingga matang dan bumbu meresap. Angkat. taburi bawang goreng atasnya.

5. soto tangkar khas Jakarta siap dihidangkan.

Demikianlah tips resep masakan indonesia dari kami tentang bagimana cara membuat (membikin) dan memasak (mengolah) masakan sederhana dari Jakarta yaitu soto tangkar spesial (istimewa) khas betawi yang enak, gurih, sedap, nikmat dan lezat. Mudah mudahan tulisan singkat ini bisa memperkaya wawasan kuliner (resep masakan) bagi anda. Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya “Resep Praktis (Mudah) Soto Babat Enak, Lezat”.

Ditulis Oleh : puji ningsih ~RESEP MENU MASAKAN LEZAT

Saat ini Anda sedang membaca artikel kami berjudul RESEP PRAKTIS (MUDAH) SOTO TANGKAR KHAS BETAWI ENAK, LEZAT yang disajikan oleh RESEP MENU MASAKAN LEZAT Selamat Membaca!!!

Blog, Updated at: Tuesday, December 29, 2015