RESEP PRAKTIS (MUDAH) OPOR BEBEK ENAK, LEZAT

Written By puji ningsih on Tuesday, November 10, 2015 | Tuesday, November 10, 2015

CARA MEMBUAT (MEMASAK) OPOR BEBEK SEDAP, GURIH


Bismillah...

Resep praktis (mudah) opor bebek spesial (istimewa) enak, lezat

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) opor bebek spesial :


- Bebek 1 kg, potong

- Santan kental 1700 ml

- Santan encer 200 ml

- Air jeruk nipis 2 sendok makan

- Daun jeruk purut 2 lembar

- Daun salam 2 lembar

- Lengkuas 3 cm, memarkan

- Jahe 2 cm, memarkan

- Serai 1 batang, memarkan

- Minyak goreng secukupnya

- Bawang goreng






Bumbu-bumbu yang dihaluskan utk membuat (membikin) opor bebek spesial ;


• Bawang putih 3 siung

• Bawang merah 7 butir

• Kemiri 3 butir

• Ketumbar ½ sendok teh

• Jintan ½ sendok teh

• Merica 1 sendok teh

• Gula pasir ½ sendok teh

• Garam 1 sendok teh

Cara membuat / mengolah opor bebek spesial :


1. terlebih dahulu bebek dilumuri dengan air jeruk nipis. Rendam dalam beberapa menit.

2. panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi. Lalu tambahkan jahe, daun salam, serai, lengkuas serta daun jeruk. Aduk rata.

3. masukkan daging bebek, diaduk rata. tuangkan santan encer kemudian dimasak atau diungkep sampai bebek empuk dan bumbu meresap.

4. tuangkan juga santan kental, dimasak kembali hingga matang sambil sesekali diaduk. Angkat. taburi bawang goreng diatasnya.

5. opor bebek siap dihidangkan.

Demikianlah tips resep masakan indonesia dari kami tentang bagaimana cara memasak (mengolah) dan membuat (membikin) masakan sederhana yaitu opor bebek spesial (istimewa) yang enak, gurih, nikmat, sedap dan lezat. Mudah – mudahan tulisan sangat singkat ini dapat menambah cakrawala dan wawasan anda dibidang kuliner (resep masakan). Semoga artikel masakan ini bermanfaat bagi anda, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya “Cara Membuat (Memasak) Opor Ayam Enak, Lezat”.

Ditulis Oleh : puji ningsih ~RESEP MENU MASAKAN LEZAT

Saat ini Anda sedang membaca artikel kami berjudul RESEP PRAKTIS (MUDAH) OPOR BEBEK ENAK, LEZAT yang disajikan oleh RESEP MENU MASAKAN LEZAT Selamat Membaca!!!

Blog, Updated at: Tuesday, November 10, 2015