RESEP PRAKTIS (MUDAH) SATE LILIT AYAM KHAS BALI ENAK, LEZAT

CARA MEMBUAT (MEMASAK) SATE LILIT AYAM KHAS BALI SEDAP, GURIH

Bismillah...

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) sate lilit ayam spesial :

- 280 gr daging ayam giling

- 5 sdm kelapa muda parut

- 1 sdt garam

- Serai secukupnya (untuk tangkai sate lilit)

Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) sate lilit ayam spesial :

• 4 buah cabe merah

• 5 butir bawang merah

• 2 siung bawang putih

• 2 butir kemiri, sangrai

• ½ sdt ketumbar

• ¼ sdt merica

• 1 cm kencur

• 1 cm kunyit

• 1 cm jahe

• 1 cm lengkuas

• 1 batang serai

Cara membuat / mengolah sate lilit ayam spesial :

1. campurkan daging giling, bumbu halus, kelapa parut dan garam. Diaduk rata.

2. panaskan sedikit minyak dalam wajan datar, masak campran tadi sebentar saja sampai matang.

3. ambil satu kepal adonan sate, lalu dikepalkan pada serai (dipadatkan). Kerjakan sampai habis.

4. dimasak menggunakan pan datar sambil sate lilit dibolak balik hingga matang merata. Angkat.

5. sate lilit ayam khas bali siap dihidangkan.

Demikianlah tips resep masakan Indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan mengolah (memasak) masakan sederhana yaitu sate lilit ayam spesial (istimewa) yang enak, gurih, sedap, nikmat dan lezat. Mudah – mudahan tulisan singkat ini dapat menambah perbendaharaan wawasan kuliner (resep masakan) bagi anda. Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya “Cara Membuat (Memasak) Sate Kambing Empuk Enak, Lezat”.