RESEP PRAKTIS (MUDAH) UDANG SAUS PADANG ENAK, LEZAT

Written By puji ningsih on Monday, August 10, 2015 | Monday, August 10, 2015

CARA MEMBUAT (MEMASAK) MASAKAN KHAS PADANG UDANG SAUS SEDAP, NIKMAT


Bismillah...

resep praktis (mudah) memasak masakan khas padang udang saus padang spesial enak, gurih, lezat

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) udang saus padang spesial :


- Udang 400 gram, buang kepala dan kotorannya, dicuci bersih

- Daun bawang 2 batang, iris

- Saus tiram 2 sendok makan

- Saus sambal 1 sendok makan

- Saus tomat 1 sendok makan

- Tepung maizena 1 sendok makan, larutkan dengan air

- Kaldu ayam bubuk ½ sendok teh

- Tomat 1 buah, iris

- Jahe 2 cm, memarkan

- Lengkuas 2 cm, memarkan

- Daun jeruk 3 lembar

- Merica bubuk ½ sendok teh

- Gula pasir 1 sendok teh

- Garam 1 sendok teh

- Air 180 ml

- Margarin 2 sendok makan (untuk menumis)






Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) udang saus padang spesial :


• Cabe merah besar 5 buah

• Cabe rawit merah 4 buah

• Bawang merah 7 butir

• Bawang putih 3 siung

Cara membuat / mengolah udang saus padang spesial :


1. terlebih dahulu margarin dipanaskan, tumis jahe, lengkuas serta daun jeruk sampai wangi.

2. masukkan udang, aduk rata hingga udang berubah warna.

3.masukkan juga bumbu yang telah dihaluskan dan irisan tomat, aduk rata. Tambahkan air, merica, gula pasir serta kaldu bubuk.

4. tuangkan saus tiram, saus sambal, saus tomat, irisan daun bawang serta larutan maizena. Aduk rata. Dimasak sampai mendidih dan kuah mengental. Angkat.

5. udang saus padang siap dihidangkan.

Demikianlah tips resep masakan Indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan memasak (mengolah) masakan sederhana khas padang yaitu udang saus padang spesial (istimewa) enak, gurih, sedap, nikmat dan lezat. Mudah – mudahan tulisan singkat ini dapat menambah perbendaharaan wawasan kuliner (resep masakan) bagi anda. Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya “Resep Praktis (Mudah) Gulai Kikil Khas Padang Enak, Lezat”.

Ditulis Oleh : puji ningsih ~RESEP MENU MASAKAN LEZAT

Saat ini Anda sedang membaca artikel kami berjudul RESEP PRAKTIS (MUDAH) UDANG SAUS PADANG ENAK, LEZAT yang disajikan oleh RESEP MENU MASAKAN LEZAT Selamat Membaca!!!

Blog, Updated at: Monday, August 10, 2015