RESEP PRAKTIS (MUDAH) KARI AYAM ENAK, LEZAT

Written By puji ningsih on Wednesday, August 26, 2015 | Wednesday, August 26, 2015

CARA MEMBUAT (MEMASAK) KARI AYAM SEDAP, GURIH


Bismillah...

resep praktis (mudah) memasak masakan kari ayam spesial enak, gurih, lezat

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) masakan kari ayam spesial :


- Daging ayam kampung ½ kg, potong

- Santan encer 650 ml

- Santan kental 100 ml

- Kayu manis 2 cm

- Serai 2 batang, geprek

- Kelapa parut ¼ butir

- Minyak goreng






Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) masakan kari ayam spesial :


• Cabe merah 5 buah

• Bawang merah 9 butir

• Bawang putih 4 siung

• Kemiri 4 butir

• Ketumbar 1 sendok makan

• Jintan 1 sendok teh

• Kunyit 5 cm

• Jahe 3 cm

• Gula pasir ½ sendok teh

• Garam 1 sendok teh

Cara membuat / mengolah masakan kari ayam spesial :


1. tumis bumbu halus bersama kayu manis dan serai hingga beraroma wangi. Tambahkan kelapa parut. Bubuhkan bumbu, aduk rata.

2. masukkan ayam, aduk sampai semua tercampur rata,

3. tuangkan santan encer, dimasak hingga mendidih sambil sesekali diaduk. Biarkan sampai ayam matang dan bumbu meresap.

4. tuangkan lagi santan kentalnya, aduk rata, dimasak hingga mendidih dan mengental. Angkat.

5. Masakan kari ayam spesial lebaran siap dihidangkan.

Demikianlah tips resep masakan Indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan memasak (mengolah) masakan sederhana yaitu kari ayam spesial (istimewa) khas lebaran hari raya yang enak, gurih, sedap, nikmat dan lezat. Mudah – mudahan tulisan singkat ini dapat memperkaya wawasan kuliner (resep masakan) bagi anda. Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya “Cara Membuat (Memasak) Opor Ayam Enak, Lezat”.

Ditulis Oleh : puji ningsih ~RESEP MENU MASAKAN LEZAT

Saat ini Anda sedang membaca artikel kami berjudul RESEP PRAKTIS (MUDAH) KARI AYAM ENAK, LEZAT yang disajikan oleh RESEP MENU MASAKAN LEZAT Selamat Membaca!!!

Blog, Updated at: Wednesday, August 26, 2015