RESEP PRAKTIS (MUDAH) KERING KENTANG ENAK, LEZAT

CARA MEMBUAT (MEMASAK) KERING KENTANG SEDAP, GURIH

Bismillah....

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) kering kentang spesial :

- Kentang 450 gram

- Minyak goreng secukupnya

Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) kering kentang spesial :

• Cabe merah 8 buah atau sesuai selera

• Bawang putih 4 siung

• Daun jeruk 3 lembar

• Kaldu ayam bubuk 1 sendok teh

• Air asam jawa 1 sendok teh

• Gula pasir 1 sendok teh

• Garam 1 sendok teh

Cara membuat / mengolah kering kentang spesial :

1. terlebih dahulu kentang dikupas, lalu dipotong seperti korek api. Rendam kentang dalam campuran air dan air kapur sirih selama 15 menit. Angkat dan dicuci bersih. Tiriskan.

2. panaskan minyak, goreng kentang sampai kering.

3. tumis bumbu halus hingga beraroma wangi. Tuangkan air asam jawa, kaldu ayam bubuk serta garam. Aduk rata.

4. masukkan kentangnya, tambahkan gula pasir. Aduk rata. Dimasak menggunakan api kecil sampai matang dan bumbu meresap. Angkat.

5. kering kentang Pedas siap dihidangkan.

Demikianlah tips resep masakan Indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan mengolah (memasak) sebuah masakan sederhana dengan selera masakan yang khas yaitu kering kentang Pedas spesial (istimewa) yang enak, gurih, sedap, nikmat dan lezat. Mudah – mudahan tulisan singkat ini dapat menambah perbendaharaan wawasan kuliner (resep masakan) bagi anda. Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya “Resep Praktis (Mudah) Bebek Ungkep Enak, Lezat”.