CARA MEMBUAT MAKANAN KHAS MIE AYAM SPESIAL ENAK (LEZAT)

Written By puji ningsih on Wednesday, November 5, 2014 | Wednesday, November 05, 2014

RESEP PRAKTIS (MUDAH) MEMBUAT MIE AYAM SPESIAL


Bismillah…

Assalamu’alaikum ibu – ibu dan adik – adik remaja putri semuanya…
Setelah tadi kami bagikan resep kami yang pertama yaitu “Resep Praktis (Mudah) Masakan Garang Asem Ayam Enak (Lezat)”, maka kini gilirannya kami bagikan untuk resep kami yang kedua, yaitu Cara Membuat Makanan Khas Mie Ayam Spesial. Untuk itu, silakan siapkan terlebih dahulu bahan – bahannya…

Resep praktis dan mudah membuat mie ayam spesial enak (lezat)

Bahan-bahan dasar membuat / memasak makanan khas mie ayam spesial :


- Mie basah ½ kg

- Daging ayam 400 gram

- Daun caisin atau sawi hijau secukupnya

- Daun bawang 3 batang, potong

- Kecap manis 3 sendok makan

- Kecap inggris 2 sendok makan

- Kecap asin 1 sendok makan

- Bawang goreng

Bahan untuk membuat kaldu ayam :


- Tulang ayam

- Lada bubuk ½ sendok teh

- Garam 1 sendok teh

- Air 2 ½ liter

Bumbu yang dihaluskan :







- Bawang merah 5 butir

- Bawang putih 3 siung

- Kemiri 4 butir

- Kunyit 3 cm

- Jahe 3 cm

- Ketumbar 1 sendok teh

Cara membuat / membikin mie ayam spesial yaitu ;


1. Terlebih dahulu membuat kaldu ayamnya yaitu :

• Air direbus sampai mendidih. Kemudian masukkan tulang ayamnya. Direbus menggunakan api kecil sehingga mengeluarkan kaldu yang beraroma harum.

• Tambahkan garam dan lada bubuk. Adum hingga rata. Angkat dan sisihkan.

2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan daging ayam yang sudah dipotong-potong bersama bumbu lainnya. Aduk rata dan bumbu menyerap dalam daging ayam. Angkat dan sisihkan.

3. Siap mangkok, lalu tuangkan minyak ayam.

4. Mie basah dan daun caisin atau sawi hijau yang sudah dipotong-potong direbus sampai matang, lalu angkat dan letakkan pada mangkok yang berisi bumbu tadi.

5. Masukkan daging ayam, lalu taburi daun bawang dan bawang goreng.

6. Mie ayam special siap disajikan.

Demikianlah Resep kami tentang cara membuat / membikin makanan khas mie ayam spesial yang enak dan juga lezat. Semoga artikel ini dapat menambah perbendaharaan wawasan anda dibidang kuliner. Semoga bermanfaat. Selamat mencoba. Silakan baca artikel terkait kami lainnya “Cara Membuat (Memasak) Masakan Khas Bakmi Godhog (Rebus) Jawa”.

Ditulis Oleh : puji ningsih ~RESEP MENU MASAKAN LEZAT

Saat ini Anda sedang membaca artikel kami berjudul CARA MEMBUAT MAKANAN KHAS MIE AYAM SPESIAL ENAK (LEZAT) yang disajikan oleh RESEP MENU MASAKAN LEZAT Selamat Membaca!!!

Blog, Updated at: Wednesday, November 05, 2014