RESEP PRAKTIS (MUDAH) KUE KLAPERTART KELAPA KHAS MANADO ENAK (LEZAT)

Written By puji ningsih on Sunday, November 9, 2014 | Sunday, November 09, 2014

CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) MAKANAN KUE (ROTI) OVEN KLAPERTART KELAPA MANADO


Bismillah…

Assalamu’alaikum ibu – ibu dan adik – adik remaja putri….
Jumpa lagi dengan kami disini di situs “RESEP MENU MASAKAN LEZAT”, sebuah situs kuliner terpercaya. Bagaimana kabar anda hari ini? Sehat – sehat saja bukan? Di hari yang cerah ini, kami akan memberikan beberapa resep kepada anda semua. Untuk kesempatan kali ini, resep yang akan kami bagikan kepada anda berkenaan dengan cara membuat kue. Untuk resep pertama, kami mulai dengan cara membuat kue oven klapertart kelapa yang tentu saja enak dan lezat. Untuk itu, silakan ibu – ibu dan adik – adik remaja putri menyiapkan dahulu bahan – bahannya…

Resep praktis dan mudah membuat makanan kue khas kalpertart kelapa asal manado

Bahan-bahan dasar membuat makanan kue (roti) klapertart kelapa manado :


• Kelapa muda 4 butir, dikeruk

• Tepung terigu 80 gram

• Tepung maizena 130 gram

• Gula pasir 225 gram

• Margarin 175 gram

• Kuning telur 10 butir, kocok

• Fresh milk 750 ml

• Fresh milk cair 300 ml

• Kayu manis bubuk ½ sendok teh

• Vanilla essence ½ sendok teh

Bahan membuat toppingnya :







- Kismis 3 sendok makan

- Kenari 3 sendok makan, cincang

- Kayu manis bubuk ¼ sendok teh

- Gula pasir 75 gram

- Putih telur 10 butir

Cara membuat / membikin kue oven klapertart kelapa manado yaitu :


1. Terlebih dahulu campurkan tepung terigu, tepung maizena serta fresh milk cair. Aduk rata dan sisihkan.

2. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan fresh milk dan gula pasir. Aduk cepat sampai mengental. Lalu tambahkan margarin. Diaduk lagi.

3. Masukkan kuning telur sedikit demi sedikit. Kemudian masukkan juga kelapa muda, vanilla essence serta kayu manis bubuk. Aduk hingga semua tercampur rata.

4. Setelah itu, masukkan adonan pada loyang. Lalu masukkan dalam oven dengan suhu 150-170 derajat celcius selama kurang lebih 20 menit. Sisihkan.

5. Membuat toppingnya yaitu campur gula pasir dan putih telur lalu dikocok atau dimixer sampai mengembang kaku. Lalu masukkan dalam plastik segitiga.

6. Semprotkan topping tersebut diatas adonan kue yang sudah setengah matang tadi. Kemudian taburi kenari cincang serta kismis diatasnya. Sesudah itu, dioven lagi selama 20 menit sampai matang. Angkat.

7. Kue klapertart kelapa siap dinikmati.

Demikian tadi tips cara membuat kue (penganan) klapertart kelapa manado yang enak dan gurih. Semoga tulisan yang singkat ini bisa menambah wawasan anda dibidang kuliner, khususnya pembuatan kue. Semoga bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan resep kami berikutnya “Resep Praktis (mudah) membuat makanan kue Kastengel enak (lezat)”.

Ditulis Oleh : puji ningsih ~RESEP MENU MASAKAN LEZAT

Saat ini Anda sedang membaca artikel kami berjudul RESEP PRAKTIS (MUDAH) KUE KLAPERTART KELAPA KHAS MANADO ENAK (LEZAT) yang disajikan oleh RESEP MENU MASAKAN LEZAT Selamat Membaca!!!

Blog, Updated at: Sunday, November 09, 2014