RESEP PRAKTIS (MUDAH) MASAKAN GARANG ASEM AYAM ENAK (LEZAT)

Written By puji ningsih on Wednesday, November 5, 2014 | Wednesday, November 05, 2014

CARA MEMBUAT (MEMASAK) MASAKAN KHAS GARANG ASEM AYAM


Bismillah..

Assalamu’alaikum ibu – ibu dan adik – adik para remaja putri?
Apa kabarnya hari ini? Sehat – sehat saja bukan? Alhamdulillah kami dari www. Cara-memasak-enak.com dalam kindisi sehat wal afiyat tak kurang suatu apa. Pada siang hari ini kami telah siapkan beberapa resep yang akan kami bagikan kepada anda semuanya. Resep pertama adalah cara membuat masakan khas garang asam ayam. Sedangkan untuk resep kedua kami adalah suatu makanan yang sudah tidak asing lagi yaitu “ Cara Membuat Makanan khas Mie Ayam Spesial Enak (lezat)” . Baik, untuk resep yang pertama, siapkan dahulu bahan – bahannya…

Resep praktis (mudah) membuat masakan khas jawa garang asem ayam enak, lezat

Bahan-bahan dasar membuat (memasak) masakan garang asem ayam:


- Ayam 1 ekor, potong-potong

- Cabai rawit 25 buah atau sesuai selera

- Cabai hijau besar 7 buah

- Belimbing sayur 5 buah, iris

- Daun bawang 6 batang

- Daun kemangi secukupnya

- Santan kental (1 buah kelapa) 1 liter

- Daun salam 5 lembar

- Lengkuas secukupnya

- Serai 2 batang

- Garam secukupnya

- Gula pasir secukupnya

- Daun pisang untuk pembungkus secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:







- Bawang merah 10 butir

- Bawang putih 5 siung

- Kunyit 2 cm

- Jahe 2 cm

- Kencur 1 cm

- Kemiri 4 butir

- Ketumbar ½ sendok the

Cara membuat / mengolah garang asem ayam yaitu :


1. Terlebih dahulu ayam dicuci bersih. lalu campurkan bersama bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk hingga semua rata.

2. Tambahkan garam secukupnya, kemudian aduk lagi sampai tercampur rata.

3. Dimasak dengan api sedang. Masukkan ayam yang sudah dicampur bumbu. Tambahkan buah belimbing sayur, daun bawang, cabai rawit, cabai hijau besar, serai, lengkuas serta tuangkan santan kentalnya. Aduk pelan-pelan hingga rata dan matang. Angkat.

4. Siapkan daun pisang. Beri daun kemangi lalu masukkan ayam yang sudah dimasj tadi beserta kuahnya. Lalu bungkus rapi. Kerjakan sampai habis.

5. Terakhir kukus menggunakan api sedang selama 45 menit.

6. Angkat dan garam asem ayam siap dihidangkan.

Demikianlah Resep membuat / membikin masakan khas garang asem ayam yang enak dan lezat. Semoga artikel ini menginspirasi anda untuk dapat berkreasi lebih banyak dalam kegiatan kuliner. Semoga bermanfaat. Selamat mencoba. Silakan baca artikel kami lainnya “Resep Praktis (Mudah) Makanan Khas Sate Ayam Madura Enak (Lezat)”.

Ditulis Oleh : puji ningsih ~RESEP MENU MASAKAN LEZAT

Saat ini Anda sedang membaca artikel kami berjudul RESEP PRAKTIS (MUDAH) MASAKAN GARANG ASEM AYAM ENAK (LEZAT) yang disajikan oleh RESEP MENU MASAKAN LEZAT Selamat Membaca!!!

Blog, Updated at: Wednesday, November 05, 2014