RESEP PRAKTIS (MUDAH) MASAKAN KHAS BALI AYAM BETUTU ENAK (LEZAT)

Written By puji ningsih on Sunday, November 16, 2014 | Sunday, November 16, 2014

CARA MEMBUAT (MEMASAK) MASAKAN KHAS AYAM BETUTU SPESIAL ALA BALI


Bismillah...

Resep Praktis dan mudah membuat masakan khas ayam betutu ala bali enak, lezat

Bahan-bahan dasar membuat masakan ayam betutu spesial :


- 1 kg daging ayam

- 500 ml santan

- Minyak goreng secukupnya

- Bawang goreng

Bumbu – bumbu masakan ayam betutu yang dihaluskan ;


- 5 buah cabai rawit

- 7 buah cabai merah

- 20 butir bawang merah

- 9 siung bawang putih

- 5 butir kemiri

- 1 sendok teh ketumbar

- 1 sendok teh merica

- 2 cm kunyit

- 2 cm kencur

- 2 sendok teh terasi

- 6 lembar daun jeruk

- 3 batang serai

- 1 sendok teh gula pasir

- 1 sendok teh garam

- Minyak goreng secukupnya






Cara membuat / mengolah ayam betutu spesial yaitu :


1. Terlebih dahulu daging ayam dicuci bersih. lalu daging ayam dipanggang hingga setengah matang. Sisihkan.

2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi. Kemudian tambahkan santan, daun jeruk, serai, gula dan garam. Aduk rata.

3. Masukkan daging ayam panggang tadi, aduk hingga semua tercampur rata. Dimasak sampai matang serta santan menyusut dan mengental. Angkat.

4. Setelah itu, bungkus daging ayam yang sudah dimasak tadi menggunakan daun pisang.

5. Setelah semua terbungkus, lalu panggang dalam oven selama 10 menit sampai matang.

6. Angkat dan buka bungkusnya serta taburi bawang goreng atasnya.

7. Ayam betutu siap dihidangkan.

Demikianlah tips dari kami tentang bagaimana cara membuat / membikin masakan khas ayam betutu yang enak, sedap dan lezat. Mudah – mudahan tulisan singkat ini dapat memberikan tambahan wawasan anda dibidang kuliner. Semoga bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan resep kuliner kami lainnya “Resep Praktis (Mudah) Masakan Khas Padang Dendeng Balado Enak (Lezat)”. Atau anda bisa pilih artikel kami lainnya “Resep Masakan Ayam Paniki Sedap (Lezat)".

Ditulis Oleh : puji ningsih ~RESEP MENU MASAKAN LEZAT

Saat ini Anda sedang membaca artikel kami berjudul RESEP PRAKTIS (MUDAH) MASAKAN KHAS BALI AYAM BETUTU ENAK (LEZAT) yang disajikan oleh RESEP MENU MASAKAN LEZAT Selamat Membaca!!!

Blog, Updated at: Sunday, November 16, 2014