RESEP PRAKTIS (MUDAH) MEMBUAT MASAKAN GULAI KAMBING ENAK (LEZAT)

Written By puji ningsih on Tuesday, October 28, 2014 | Tuesday, October 28, 2014

CARA MEMBUAT (MEMASAK) MASAKAN GULAI KAMBING


Bismillah…

Assalamu’alaikum ibu – ibu dan adik adik para remaja putri…
Bagaimana kabarnya hari ini? Semoga senantiasa sehat dan semangat selalu. Alhamdulillah kami di sini sehat – sehat saja serta baik – baik saja.
Dalam kesempatan yang lalu kami telah membagikan kepada saudara semua, beberapa resep masakan dengan mengambil tema masakan sate. Beberapa diantaranya ada “Resep Masakan Khas Sate Padang” serta ada pula “ Resep Praktis Sate Daging Sapi Sambal Kacang Sedap (lezat)”. Selanjutnya, sebagai penyempurna, kami pilihkan kepada anda semua, sebuah resep yang sudah tidak asing lagi ditelinga kita yang biasanya menjadi teman pelengkap sate yaitu “ Resep masakan gulai kambing”. Silakan persiapkan bahan – bahannya…

Resep Praktis (mudah) membuat masakan khas gulai kambing enak (lezat)

Bahan-bahan dasar membuat (memasak) masakan gulai kambing:


- Daging kambing 300 gram, iris-iris dan direbus

- Jeroan dan babat kambing 150 gram, potong-potong dan direbus

- Santan kental 450 ml

- Santal encer 800 ml

- Kapulaga 2 cm

- Kayumanis 2 cm

- Cengkeh 2 butir

- Pala bubuk ¼ sendok the

- Daun kari 10 lembar

- Minyak goreng 2 sendok makan

Bumbu yang dihaluskan:


- Bawang merah 6 butir

- Bawang putih 3 siung

- Kunyit 3 cm

- Jahe 2 cm

- Garam 3 sendok teh






Cara membuat / mengolah gulai kambing yaitu:


1. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama pala, daun kari, cengkeh, kapulaga dan kayumanis hingga harum.

2. Masukkan daging serta babat dan jeroan kambing yang masing-masing sudah direbus, aduk rata.

3. Tuangkan santan ecernya terlebih dahulu, lalu tuang santan kental. Dimasak hingga matang dan bumbu meresap.

4. Angkat dan taburi bawang goreng atasnya.

5. Gulai kambing siap disajikan.

Demikianlah tips / cara membuat (membikin) masakan gulai kambing yang enak dan lezat. Semoga tulisan ini dapat menambah cakrawala anda dibidang kuliner. Semoga bermanfaat. Selamat mencoba.. Silakan klik artikel kami selanjutnya “Resep Praktis (Mudah) Makanan Khas Sate Ayam Madura Enak (Lezat)”.

Ditulis Oleh : puji ningsih ~RESEP MENU MASAKAN LEZAT

Saat ini Anda sedang membaca artikel kami berjudul RESEP PRAKTIS (MUDAH) MEMBUAT MASAKAN GULAI KAMBING ENAK (LEZAT) yang disajikan oleh RESEP MENU MASAKAN LEZAT Selamat Membaca!!!

Blog, Updated at: Tuesday, October 28, 2014