RESEP PRAKTIS (MUDAH) MAKANAN CAPCAY GORENG SPESIAL

Written By puji ningsih on Saturday, October 18, 2014 | Saturday, October 18, 2014

CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) MAKANAN (MASAKAN) CAPCAY GORENG SPESIAL


Bismillah…

Assalamu’alaikum adik – adik remaja putri di manapun berada….
Setelah beberapa waktu yang lalu kami bagikan resep resep masakan yang berbahan dasar daging (protein hewani), yaitu “Resep Praktis (Mudah) Makanan Khas Bebek Goreng Lamongan Gurih, Enak, Lezat” serta “Resep Praktis (Mudah) Seafood Udang Goreng Mentega Enak, Lezat, Gurih”, sekarang saatnya membuat makanan (masakan) dari bahan dasar sayur – sayuran, yaitu Capcay goreng spesial. Seperti biasa, siapkan dahulu bahan - bahanya…

Resep praktis (mudah) membuat capcay goreng spesial

Bahan-bahan dasar membuat / membikin makanan (masakan) capcay goreng spesial :


- Bawang Bombay 1 butir, dipotong tipis

- Bawang merah 4 butir,dicincang

- Bawang putih 4 siung, dicincang

- Jahe 2 cm, memarkan

- Garam 1 sendok teh

- Bubuk merica 1 sendok teh

- Gula pasir 1 sendok teh

- Kecap ikan 2 sendok makan

- Saus tiram 2 sendok makan

- Tepung maizena 1 sendok makan

- Wortel 1 buah, diiris tipis

- Kapri 50 gram, diiris serong

- Jagung muda/putren 8 buah, diiris serong

- Buncis 8 batang, diiris serong

- Jamur kuping 50 gram, rendam air panas

- Sawi hijau 100 gram

- Brokoli 100 gram

- Tomat merah 1 buah, dipotong-potong

- Daun bawang 2 batang, dipotong-potong

- Bakso ikan 3 butir, potong-potong

- Bakso sapi 3 butir, iris-iris

- Sosis 2 batang, potong-potong

- Air 50 ml

- Minyak goreng 2 sendok makan, untuk menumis

- Bawang goreng secukupnya






Cara membuat / membikin capcay goreng spesial :


• Tumis bawang merah, bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

• Tambahkan jahe dan tomat serta tuangkan air.

• Masukkan buncis, wortel, sawi, jamur, jagung muda, kapri, kembang kol, bakso sapi, bakso ikan dan sosis. Aduk hingga merata.

• Masukkan merica, gula pasir, saus tiram, kecap ikan, dan garam. Aduk rata. Lalu tambahkan daun bawang serta larutan tepung maizena. Aduk sampai rata dan kuah mengental.

• Angkat dan taburi bawang goreng atasnya.

• Capcay goreng spesial siap dihidangkan.

Demikianlah cara praktis dan mudah membuat / membikin capcay goreng spesial yang enak, lezat dan gurih. Semoga bisa menambah wawasan kuliner bagi anda di rumah. Semoga bermanfaat. Selamat mencoba!!

Ditulis Oleh : puji ningsih ~RESEP MENU MASAKAN LEZAT

Saat ini Anda sedang membaca artikel kami berjudul RESEP PRAKTIS (MUDAH) MAKANAN CAPCAY GORENG SPESIAL yang disajikan oleh RESEP MENU MASAKAN LEZAT Selamat Membaca!!!

Blog, Updated at: Saturday, October 18, 2014