RESEP MASAKAN PADANG RENDANG DAGING SAPI

Written By puji ningsih on Tuesday, October 7, 2014 | Tuesday, October 07, 2014

CARA MEMBUAT(MEMASAK) RENDANG DAGING SAPI


Assalau'alaikum semuanya...

Untuk artikel kami yang perdana untuk kategori masakan padang, sengaja kami pilih resep yang sudah tidak asing lagi, khususnya bagi para ibu dan seluruh masyarakat tanah air pada umumnya, yaitu Resep Rendang Daging sapi. Masakan ini sangat terkenal dan berasal dari Padang. Masakan ini biasa kita jumpai pada warung – warung masakan padang dan mudah ditemui pada saat hari lebaran. Rasanya yang gurih dan nikmat merupakan cirri khas dari cita rasa masakan ini. Oke, daripada berlama – lama, langsung saja kita mulai menyiapkan bahan – bahannya :

Bahan-bahan rendang daging sapi:


- Daging sapi 1 kg, potong sesuai selera

- Santan kelapa 5 gelas

- Bawang goreng untuk taburan

resep masakan padang rendang daging sapi

Bumbu-bumbu rendang :


- Bawang putih 5 siung, haluskan

- Cabe merah 2 ons, haluskan

- Serai 3 batang, haluskan

- Ketumbar 2 sendok makan, haluskan

- Garam ½ sendok teh

- Daun jeruk 3 lembar

Cara membuat (mengolah) rendang daging sapi yaitu :







• Campurkan daging sapi dengan bumbu yang sudah dihaluskan.

• Aduk serta diremas sampai merata, diamkan beberapa menit.

• Masak santan hingga mendidih.

• Masukkan daun jeruk serta daging sapi yang sudah dicampur bumbu tadi. Aduk rata.

• Dimasak dengan api kecil, biarkan hingga daging menjadi empuk dan bumbu meresap serta santan menjadi kering dan berminyak.

• Taburi bawang goreng atasnya.

• Rendang siap dihidangkan.

Demikian resep dari kami, yaitu resep masakan padang rendang daging sapi, semoga bermanfaat. Silakan klik artikel kami berikutnya “Cara Membuat (Memasak) Ampela Kapri Muda

Ditulis Oleh : puji ningsih ~RESEP MENU MASAKAN LEZAT

Saat ini Anda sedang membaca artikel kami berjudul RESEP MASAKAN PADANG RENDANG DAGING SAPI yang disajikan oleh RESEP MENU MASAKAN LEZAT Selamat Membaca!!!

Blog, Updated at: Tuesday, October 07, 2014