RESEP PRAKTIS (MUDAH) MAKANAN KHAS BEBEK GORENG LAMONGAN GURIH, ENAK, LEZAT

Written By puji ningsih on Saturday, October 18, 2014 | Saturday, October 18, 2014

CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) MASAKAN JAWA KHAS BEBEK GORENG LAMONGAN


Bismillah…

Assalamu’alaikum teman – teman… Bagaimana kabarnya hari ini?Baik bukan?
Alhamdulillah, kami dari cara-memasak-enak.com, sebuah situs terpercaya, merasa baik – baik saja dan sehat wal afiyat, tidak ada suatu kurang apapun. Siapa yang tidak mengenal makanan (masakan) yang satu ini? Saya kira hampir semua orang pasti mengenalnya, yaitu Makanan Khas bebek goreng lamongan. Makanan ini bahkan bisa dikatakan ada di hampir setiap tempat, baik di kota kota besar maupun di tempat – tempat terpencil sekalipun. Rasanya yang gurih, enak dan lezat merupakan cirri khas dari makanan yang satu ini. Oleh sebab itu, di hari yang cerah ini akan kami bagikan resep (cara) membuat makanan khas bebek goreng lamongan yang gurih, enak dan lezat. Oke, langsung saja…Sediakan bahan – bahannya…

Bahan – bahan dasar membuat makanan (masakan) khas bebek goreng lamongan:


- Bebek (ukuran sedang ) 1 ekor, potong menjadi 4 bagian

- Air 100 ml

- Minyak goreng secukupnya

Resep praktis (mudah) membuat masakan (makanan) khas jawa bebek goreng lamongan

Bumbu yang dihaluskan :


- Ketumbar 1 sendok teh

- Kunyit 3 cm

- Bawang putih 6 siung

- Garam ½ sendok makan

- Lengkuas 2 cm

- Jahe 2 cm

Bahan-bahan membuat sambal :


- Cabai rawit merah 7 buah

- Cabai merah keriting 12 buah

- Garam ½ sendok teh

- Terasi matang ½ sendok teh

- Gula merah ½ sendok teh

- Daun jeruk purut 2 lembar

- Daun kemangi 2 tangkai






Cara membuat / mengolah bebek goreng lamongan yaitu :


• Campurkan bebek dengan bumbu halus, lengkuas, jahe serta air, kemudian rebus atau diungkep hingga daging bebek empuk atau lunak. Angkat dan sisihkan.

• Panaskan minyak, lalu goreng bebek hingga matang dan berwarna kecoklatan. Tiriskan.

• Semua bahan sambal diulek atau dihaluskan, tambahkan daun kemangi, lalu tumbuk kasar.

• Campurkan sambal dan bebek goreng (dipenyet ) sampai sambal merata pada daging bebek.

• Bebek goreng lamongan siap dihidangkan.

Demikianlah Resep praktis (mudah) cara membuat makanan khas bebek goreng lamongan. Semoga tulisan ini dapat memperluas cakrawala anda di bidang kuliner. Selamat mencoba. Jangan lewatkan artikel kami “Resep Praktis (mudah) Seafood Udang Goreng Mentega, Enak, Lezat, Gurih” dan satu lagi artikel kami “Resep Praktis (Mudah) Makanan Capcay Goreng Spesial”.

Ditulis Oleh : puji ningsih ~RESEP MENU MASAKAN LEZAT

Saat ini Anda sedang membaca artikel kami berjudul RESEP PRAKTIS (MUDAH) MAKANAN KHAS BEBEK GORENG LAMONGAN GURIH, ENAK, LEZAT yang disajikan oleh RESEP MENU MASAKAN LEZAT Selamat Membaca!!!

Blog, Updated at: Saturday, October 18, 2014